জুন ২৪, ২০২১
MIMS TV
ক্রয় বিক্রয়

জাপানে দুই লাখ মার্কিন ডলারে বিক্রি হলো টুনা মাছ

জাপানের রাজধানী টোকিওর তোইয়েসু পাইকারি মাছ বাজারে গত ৫ জানুয়ারি একজন ব্যবসায়ী নিলামে দুই লাখ মার্কিন ডলারে জাপানের উত্তরের জেলা আওমোরি থেকে আসা ২০৮ কেজি ওজনের ব্লুফিন টুনা কিনেন ।

প্রতি বছর এই সময়ে নববর্ষ উপলক্ষে জাপানের রেস্তোরাঁগুলোতে টুনা মাছের ব্যাপক চাহিদা তৈরি হয়। টুনা মাছের বিখ্যাত একটি পদ হলো ওটোরো। মাছের পেটের অংশ দিয়ে তৈরি হয় সুস্বাদু এই পদ। চড়া দামে টোকিওর রেস্তোরাঁগুলোতে বিক্রি হয় ওটোরো। ফলে জাপানি ব্যবসায়ীরা হুমড়ি খেয়ে পড়েন টুনা মাছ কিনতে।
১৯৩৫ সাল থেকেই জাপানের সুকিজি বাজারে  শুরু হওয়া টুনা মাছের নিলাম পরিবেশগত নানা কারণে তোইয়েসুতে স্থানান্তর । এখন তোইয়েসু পাইকারি মাছ বাজারে টুনা মাছের নিলাম হয়ে থাকে।

 

Related posts

ওবামার বইয়ের বিশ্ব রেকর্ড, একদিনেই বিক্রি ৯ লাখ কপি

শাহাদাৎ আশরাফ

টরন্টো ও জিটিএ’র ক্রিসমাস ক্রেতারা মহামারী সত্ত্বেও স্টোরগুলিতে কেনাকাটা করছেন

শাহাদাৎ আশরাফ

সেরাম ইনস্টিটিউটকে করোনার টিকা রফতানিতে নিষেধাজ্ঞা দিয়েছে ভারত

admin

Leave a Comment

Translate »